إن هابيت مطعم برنش

إن هابيت مطعم برنش

هذا المكان، الذي يفتح أبوابه الأنيقة بحي الزهراء، جُمع ليضم دفء وصفات الجدات وأصالة المطبخ المنزلي، مع لمسات عصرية مرحة تمنحه روحاً جديدة تجمع بين الألفة والتجديد من بين مطاعم برنش في جدة.

إذا حالفكم الحظ وحجزتم مقعداً في التراس، ستستمعون بمذاقات شهية وسط أجواء خضراء على طاولات البسترو الصغيرة. أما إذا اخترتم الجلوس في الداخل، فستعيشون تجربة دافئة على مقاعد الخيزران، حيث يلتقي التراث بالأناقة العصرية: أثاث تقليدي، أرضيات التيرازو، بار من الرخام الفانيلا المتلألئ، وأضواء ناعمة كأنها حفلة سري في حديقة.

قائمة الطعام هنا تُقرأ كرسالة حب إلى المطبخ العربي المفعم بالدفء، وقد قُسمت إلى خمسة فصول: الصباحات الصحية، لقاءات الحديقة، المذاقات الروحانية، قلب المائدة، والذكريات الحلوة . ومن بين أبرز الأطباق، لا بد أن تجربوا تناول سلطان بندكت : بيض مسلوق بإتقان يُقدَّم على خبز المشطاح، مع صلصة الطماطم، وقطع الواغيو المقرمشة، ورشة من صوص الهولنديز بالزعفران.

الأجواء ودودة وسلسة، وحتى الاختيار بين الحمص الكلاسيكي و حمص اللحم البقري المطهو ببطء قد يصبح لحظة عاطفية. لديهم أطباق متنوعة مثل زبدة البيستو، وزيت الزيتون بالسمسم، والزيتون المتبل تجعل من الصعب مقاومة الإغراء.

ومع أن معظم الأطباق أسعارها أقل من 100 ريال سعودي، يمكنكم أن تعيشوا تجربة الوليمة الكاملة دون أن إرهاق ميزانيتكم.

حي الزهراء، يومياً من 8 صباحاً- 5 مساءً، inhabit.sa@